Scuola di cucina pugliese

Scuola di cucina pugliese
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I nostri chef sono pronti a svelarvi i segreti della gustosa focaccia, delle perfette orecchiette pugliesi e dei piatti tradizionali. Il nostro orto vi invita a raccogliere la sua generosa e fresca produzione di peperoni rossi, melanzane violette e profumato basilico verde da aggiungere agli ingredienti.

 

Le lezioni possono essere modulate secondo le esigenze di vegetariani o vegani e il pranzo che vi preparerete sarà accompagnato da una selezione di vini locali, un bianco Fiano o un rosso Negramaro da sorseggiare sulla terrazza assolata. Abbiamo anche un forno per la pizza, tutti i bambini amano lavorare la massa, scegliere i condimenti e realizzare il loro pasto preferito.

  • Pesca

    Catturare un polpo al tramonto secondo l’antica arte della polparella.

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  • Degustazione di vini pugliesi

    I nostri sommelier e degustatori ufficiali appassioneranno esperti e principianti con la geografia e la storia dei vini pugliesi, assaggiando Vini autoctoni quali il Fiano, Il Negroamaro e il Primitivo.

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  • Percorrere in bicicletta la via Appia

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  • Degustazione di olio

    Esplora l’elisir della Puglia con il tuo appassionato sommelier.
    Assaggia i differenti olio extra vergini di oliva, incluso quello prodotto dal Melograno e scopri come si degusta discutendo dei perfetti abbinamenti. 

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  • Tour in Vespa, Cinquecento o elicottero

    Visitate la valle D’Itria con lo stile tipico italiano. con la brezza nei capelli su una vespa o in un’auto d’epoca o ammiratela dall’alto partendo dal nostro eliporto privato.

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  • Cittadine storiche

    Il Melograno è circondato da cittadine storiche, Alberobello con i suoi trulli dal tetto conico universalmente conosciuti, il pittoresco villaggio di pescatori di Monopoli e le scogliere di Polignano a Mare.

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