Scuola di cucina pugliese

Scuola di cucina pugliese
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La cucina locale tipica è uno degli elementi che trasformano un viaggio in un’esperienza indimenticabile. La Puglia è la destinazione giusta per tutti i curiosi appassionati di sapori semplici e genuini. La campagna pugliese è ricca e fertile e i 500 chilometri di costa offrono innumerevoli prodotti a “chilometro zero”. La Puglia conserva l’atteggiamento di una madre che per dimostrare il suo amore offre nutrimento e cibo ai propri figli con uno spirito di accoglienza totalmente pugliese.  Presso la nostra Masseria MELOGRANO la tradizione vi attende e i nostri chef saranno entusiasti di svelarvi i loro segreti. Il corso di cucina può è soggetto a disponibilità e non fruibile nei week end anche nelle masserie dei paesi limitrofi quali Conversano e Monopoli. È necessario prenotare in anticipo rivolgendosi alla reception.

 

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  • Polparella al tramonto

    Con sguardo attento agli scogli iniziate a ricercare il vostro polpo in queste acque utilizzando una lampada per attirare i polpi e catturarli con le mani.

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  • Degustazione di vini pugliesi

    I nostri sommelier e degustatori ufficiali appassioneranno esperti e principianti con la geografia e la storia dei vini pugliesi, assaggiando Vini autoctoni quali il Fiano, Il Negroamaro e il Primitivo.

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  • Percorrere in bicicletta la via Appia

    La strada della Peschiera costeggia da un lato le campagne e dall’altro il mare. Percorrendola potrete raggiungere Egnazia eccellente testimonianza dell’antica storia di questa regione.

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  • Degustazione di olio

    Impiegate del tempo della vostra vacanza per esplorare le magnifiche aziende agricole produttrici di olio che sono disseminate nella campagna pugliese a pochi chilometri dalla Peschiera. 

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  • Tour in Vespa o auto d'epoca

    Scegliete liberamente la vostra auto vintage o la vostra vespa per sperimentare l’ebrezza di guidare liberamente ed in totale autonomia attraversando gli scenografici paesini della Valle d’Itria: strade panoramiche, paesaggi mozzafiato, arte e cultura vi attendono lungo il vostro itinerario.

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  • Cittadine storiche

    La Peschiera è circondato da cittadine storiche, Alberobello con i suoi trulli dal tetto conico universalmente conosciuti, il pittoresco villaggio di pescatori di Monopoli, le scogliere di Polignano a Mare, la barocca Martina Franca. Imperdibile un tour di mezza giornata alla scoperta del patrimonio artistico Pugliese. 

     

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